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Catálogo de Cursos Cortos :


Información del Curso:



Curso:
TA104
Categoría:
Ciencia y Tecnología de Alimentos
Nombre:
Capacitación del Individuo Cualificado en Controles Preventivos (PCQI)
Duración:
24 horas
Costo:
$550

Descripción

Este taller provee a los participantes con la información necesaria para fungir como Individuo Cualificado en controles preventivos según lo requiere la regulación de FSMA en 21 CFR 117. Esta regulación aplica toda empresa que elaboradora, procesa, empaca o almacena alimentos. Los temas se presentan siguiendo el currículo estandarizado aprobado por la FDA e incluye prácticas que ayudan a reforzar los fundamentos detrás del establecimiento de los Planes de Inocuidad y controles preventivos en las empresas. Los participantes deben tener conocimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.

Estudiantes del RUM con identificación pagan: $200 - Para matrícula deben pasar por Sánchez Hidalgo 401.
SecciónProfesor HorarioFechaMatricular
001 CITA Miércoles, Jueves y Viernes 8:00 AM-5:00 PM 6, 7 y 8 de diciembre de 2017 Matricularme
Espacios (10)


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